本报6月16日讯(记者韩志伟通讯员杨明义)6月10日—22日是我省的食物安全宣扬周,为让广阔市民亲自了解餐饮食物加工流程,本报联合滨州市服务业发展局发起了“品牌餐饮企业敞开日”活动,本活动于17日上午11点在黄河五路渤海七路中裕快餐店举行,广阔市民和读者朋友能够来现观赏并能够免费品味美食。

  在17日上午举行的“品牌餐饮企业敞开日”活动中,将有专人在现场解说食物安全知识,广阔市民能够到门店后厨观赏餐饮企业的整个操作流程,亲临一线感触后厨食物加工进程,了解了解食物行业的安全知识。据了解,现场还专门设置了品味区,市民和读者能够在观赏完现场活动之后,都能够免费品味这些美食。

  食物安全一直是广阔市民重视的焦点问题,食物安全关系到广阔人民群众的身体健康和生命安全,关系到经济发展和社会安稳,本年的6月10日—22日是我省的食物安全宣扬周。本年的食物安全宣扬周主题是“尚德遵法进步食物安全管理才能”。食物安全宣扬周活动旨在促进大众建立健康的饮食理念,进步顾客决心,进步食物安全意识和应对危险的才能,增强食物生产运营者遵法运营责任意识。而本次活动将向广阔市民宣扬食物安全知识问题,进步市民对食物安全的知道和了解,进步市民应对食物安全问题的才能。