近来,芒市生态茶叶有限公司如愿以偿取得了德昂酸茶的《食物出产答应证》,用时仅3天。
《食物出产答应证》的处理一般要15天时刻。此次仅用了3天,得益于芒市商场监督办理局的“一保护”“两帮扶”“三进商场主体”作业,即全力保护顾客权益;着力帮扶底层破解难题,着力帮扶底层提高才能;方针宣扬进商场主体,方针服务进商场主体,方针实现进商场主体。
“藏在深闺人不识,微酸微苦味甜美”的德昂酸茶是德宏具有民族地方特色的传统天然饮品,取材于陈旧的大叶种茶树,风味共同,商场潜力巨大。本年芒市茶业协会发布的德昂酸茶集体标准(T/MCX001-2022)开端施行后,为芒市各茶叶出产企业合法化、标准化出产德昂酸茶产品供给了根本遵从。
依据本身开展需求,芒市生态茶叶有限公司亟待在出产答应项目中添加德昂酸茶出产类别和出产线。
芒市商场监督办理局了解状况后,在企业提出申请前就提早介入、自动作为,到芒市生态茶叶有限公司了解企业详细状况,调研企业申报方面存在的困难,针对产品“采摘—装运—杀青—揉捻—发酵—包装”等各个加工工艺流程,辅导企业安排食物出产加工场所及其周围环境平面图、各功用区间布局平面图、工艺设备布局图和食物出产工艺流程图的规划,一起对进货查验记载、出产的悉数进程操控、出厂查验记载、食物安全自查、从业人员健康办理、不安全食物召回、食物安全事故处置等确保食物安全的规章制度进行标准和详尽的辅导,精准发力处理商场主体实际困难。
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